Description
- Farine de noix de coco, coconut flour issue de l’agriculture 100% biologique.
- Idéal comme substitut du cacao, fabriqué à partir de la pulpe fraîche de noix de coco biologiques fraîchement récoltées et moulues.
- Riche en protéines, fibres et matières grasses, ce qui en fait une farine très rassasiante, elle est moins allergisante que la farine d’amande, sa pâte reste stable à la cuisson, elle sert de source d’acide laurique et est une bonne source de manganèse.